VINO BIANCO FRIZZANTE
Ortese
Descrizione del Vino
Vino bianco frizzante nasce dall’ unione di uve provenienti da una parcella caratterizzata da un sottosuolo principalmente calcareo-argilloso; dopo la raccolta a mano e la pigiatura il mosto sosta 24 ore in vasche di acciaio a contatto con le bucce, la presa di spuma avviene in bottiglia semplicemente sfruttando l’attività dei lieviti autoctoni.
Si presenta giallo paglierino luminoso; al naso è delicato e floreale, con piacevoli profumi di frutti a polpa gialla ed erbe aromatiche, con sentore di crosta di pane; il sorso è pulito ed equilibrato, secco e vivace dotato di armonia e scorrevolezza.
Uvaggio
Ortrugo, Cortese, Malvasia, Moscato.
Abbinamenti
Ideale per un aperitivo oppure si accompagna ottimamente con primi piatti e portate a base di pesce.
Ordine minimo 6 bottiglie
Prezzo bottiglia 8,50€ (IVA compresa) + spese di trasporto
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